Romantisnya Desember Di Benteng Restaurant, Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention

“Bang, besok siang bisa ikutan food testing di Benteng Restaurant…??”

Tiba-tiba ada pesan BBM masuk, pengirimnya Gledy Simanjuntak, Public Relations Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention, Medan.

“Siapppp…!!!,” balas saya.

Hari itu, Kamis (6/12/2012), sekitar pukul 15.00 wib saya meluncur ke Santika. Lokasinya sangat dekat dengan kantor saya, jadi tak sampai 5 menit saya sudah sampai disana. Kamera tak lupa dibawa, soalnya yang namanya ulasan tentang makanan gak sah kalau gak ada fotonya, hehehe…

Sampai di Benteng Restaurant di lantai 3 Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention, Medan, belom keliatan wartawan lain yang juga diundang. Jadilah saya mesti menunggu. Hampir sejam menunggu akhirnya jam 16.00 acara utama food testing pun dimulai. Perut pun mulai keroncongan saking gak sabarnya mencicipi menu khas di Santika.

Saya bersama beberapa orang wartawan yang juga diundang food testing disambut oleh Gledy, serta bapak Chaerul Abriyanto / Tato, selaku F&B Manager, serta didampingi Chef Angga.

Ada 4 menu utama yang disajikan dalam food testing kali ini, baiklah kita bahas satu-satu yaaa….Sebelum menu disajikan, suguhan dibuka dengan sebotol wine ‘Favori Cabernet Sauvignon’ Rasa wine-nya mantap dan begitu terasa istimewa, tapi minumnya jangan banyak-banyak yaa.. 😀

Menu pertama, ‘Rose Chicken Breast with Cream Mushroom Sauce’ dengan komposisi lemon, chili, mustard, daun bawang, bawang putih, peterseli, dan mentega herbal. Rasanya? Maknyus!

Menu kedua, ‘Pairing Tenderloin with Cabernet Sauvignon Wine’ dengan komposisi daging sapi panggang, bawang putih aus tenderloin diasinkan dan thyme, asparagus panggang, dan kacang hijau dengan kentang lokio murni disajikan dengan jus mustard. Rasanya? Wueeenaaakk!

Menu ketiga, ‘Pairing Sirloin Steak with Shiraz Wine’ dengan komposisi aus sirloin steak dengan jawa BBQ yang diasinkan, ditaburi dengan jamur renyah, bawang renyah, sayuran panggang dan lada hitam, jeruk bubuk kapur cuti, wortel, paprika, asparagus, terong, batang daun bawang, irisan kentang dicampur dengan sambal dan irisan cabai. Rasanya? Enak kali lah pokoknya!

Menu penutup, ‘Aceh Gayo Coffee + Kabanjahe Connoisseur’ Rasanya? Lang terkatakeun enaknya!

Semua menu tadi, membuat saya melupakan sejenak program diet, hehehe… Pokoknya saya sangat merekomendasikan menu-menu yang disajikan di Benteng Restaurant di lantai 3 Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention, Medan. Dijamin memanjakan lidah! dan tempatnya juga pas untuk bersantap bareng pasangan; apalagi di bulan Desember 2012 ini ada tema Romantic December dengan harga special kamu bisa juga merasakan menu-menu diatas, tentunya jangan lupa ajak pasangan kamu.

“Jangan lupa update status di Facebook, Twitter, atau BBM.. dan tunjukkan status tersebut kepada kami untuk mendapatkan diskon 10% setiap makan di Benteng Restaurant selama promo Romantic December ini”, pesan Gledy.

Oia, kalau mau tanya-tanya lebih lanjut kamu telpon aja ke 061 – 4511999 untuk reservasi. Sampai jumpa di Benteng Restaurant Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention, Medan yaaa… (/@agoezperdana-2012)

[youtube id=”BJqEZF3LUZU” width=”600″ height=”350″]